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怎么从酒瓶看澳洲红酒等级

04-08     浏览量:91

  澳大利亚作为世界上比较著名的葡萄酒生产国家,现在已经成为了世界上最大的葡萄酒供应产地,绝对的优越位置和优良的环境,地广人稀更加有利于葡萄树的种植和生长,以纯天然,绿色无污染的特点吸引了人们的眼球。11款比较高品质的红酒,可以从它的外观就能够去进行清晰明了的定位,那么我们如何才能够从酒瓶看出澳洲红酒最具体的等级和档次?

 

  1)葡萄酒产区。产区通常都标注在葡萄酒的正面。无论是在土壤上还是在气候环境上,每个产区都有自己独特的特点。这些特点相应的影响了葡萄酒中带有的风味和香型。

  2)葡萄酒品种。葡萄品种则是在正反面都会提及,这是因为葡萄品种能给品酒者提供许多信息。

  例如设拉子葡萄酒通常都呈现辛辣的口感以及成熟的浆果香型等。

  3)葡萄酒年份。若是在酒标上注明了葡萄酒的年份,就只能表示这瓶葡萄酒来自某个特定的年份,并不能表示这瓶葡萄酒比不带年份的葡萄酒品质更加。不带年份的葡萄酒是用两年以上的葡萄酒混合而成的,以此来保证葡萄酒稳定的风味。

  4)酿酒厂商以及原产国。通常在澳洲葡萄酒的酒标上都会标注酿酒厂商的名称以及原产国。例如:澳大利亚产品或者是澳大利亚制造。这么做是为了能让消费者更放心的购买这瓶葡萄酒。

  5)品尝标注以及酒精含量。通常在酒标的背面都有附带的口感标注,这是为了能让购买者预先知道这款酒的香型以及品尝时间。

  酒精含量则是标注在酒标的背面,红葡萄酒比白葡萄酒的酒精含量要高,一般是在12%-16%之间,而白葡萄酒的酒精含量就相对来说较低一点,大概在10%-14%左右。名酒汇专业品酒师建议在购买葡萄酒的时候应该先了解一下当地的葡萄酒特色再进行选购。盲目的选择不仅浪费金钱,更有失享受!

  澳洲红酒的特点是什么

  1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大国,葡萄种植面积达16.3万公顷,目前对中国出口仅次于法国,居第二位。有专家预计,澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。

  2、澳大利亚地理位置优越,适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没有污染,绝对绿以产品。

  3、澳大利亚地域宽广,面积比整个欧洲还大,目前有65个葡萄酒产区,每个产区都可以种植适合自己风土的葡萄品种,所以只要记住一些主要产区的明星品种,如巴罗萨山谷的设拉子、猎人谷的赛美蓉、雅拉谷的黑皮诺,就可以找到体现该产区风土的葡萄酒。

  4、酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。澳洲产区良好的气候,所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使许多澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就很棒,陈年后风味更佳。

  5、南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

  6、澳洲本土很多酒庄都不会因为得高分或获得国际大奖而随意涨价,所以虽然价格比较高昂,却胜在价格稳定,绝对是爱酒之人的上上之选。

  小编总结,其实,在酒瓶中有着各种各样的信息,其中包括生产基地,葡萄品种,年份,如果它的年份越久越能说明葡萄酒的品质要更加的独特一些,经过不同的葡萄品种和酿造而成,来保证葡萄酒本身稳定的风味和特质,会散发出比较成熟的水果味道,对于这样的澳洲红酒,它的价格相信是不菲的。澳大利亚地域广阔,更加有利于葡萄树的种植,在这里也诞生了很多比较明显的葡萄品种。

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