人参酒怎么泡 人参酒泡的越久越好吗

　　现在很多人都喜欢喝一点泡酒，认为对身体有好处，人参酒在生活中很常见，是一种深受欢迎的保健酒。那么人参酒应该怎么泡比较好呢？人参酒一般能泡多久呢？小编本文一一为大家讲解。

　　人参酒怎么泡比较好？

　　1、参挑鲜参，酒选高度

　　鲜参比干参功效更加原生态，更好的保留了人参的营养成分，也没有更多的添加剂等，泡酒更是要首选鲜参。

　　泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效。

　　一般采用含酒精量在50〜60度的优质纯粮食白酒最佳。

　　2、泡酒一月，滋饮一年

　　百年陈酒十里香，年头越久越甘醇。而药酒不同于酒酿，并非越久越好。泡制时大约一般泡一个月就可以喝。没有什么严格的时间要求，一般都是随泡随喝，酒没了再加。

　　药酒中营养成分较为复杂，“杂质”较多容易变质，再加上自泡药酒因密封性不好，存放过久质量不能保证，药效也将大打折扣，一般饮用一年最为适宜。

　　3、参色棕黄，药效最佳

　　人参酒中人参表皮应呈棕黄色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，表皮颜色会变深，有效成分人参皂甙未被全部浸出，饮用滋养价值较高。

　　待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。

　　人参酒的配方是什么？

　　【配方】新鲜人参1-2支，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。

　　【制法】将鲜人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。

　　【功效】本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型、女子性欲低下的患者服用。

　　【服法】每晚睡前饮20~50ml。

　　人参酒泡越久越好吗？

　　一些人就喜欢在家里贮藏一些补药，以防不时之需。但补药时间长了，会变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。这时你可不能不舍得扔掉，但一定要避免服用变质补药影响到健康。

　　药酒不是泡得越久越好，药酒储存有一定有效期限，药酒储存有一定有效期限，一般是3〜5年，药酒和酿酒不一样，酒酿得越久越醇，但是自泡药酒因密封性不好，若时间过长，酒品质量不能保证，容易浸泡的药材，一般泡3个月就可以了。如果封闭很好，可以放很长时间。

　　以上就是泡人参酒的相关内容，很多人泡药酒会一泡泡很长时间，但其实这样并不是正确的，要观察药酒是不是变质了，如果变质了就不能再喝了。